Shokugeki Nhân Sinh Thực Đơn

Chương 122: Bị thua Hendrik



Chương 122: Bị thua Hendrik

Quả nhiên, cuối cùng bình ủy cho điểm đáp lại Hendrik bất an. Tuy rằng Hendrik càng hi vọng bình ủy là đang nói câu khách sáo.

10, 9, 10, 9, 10. Một cái rất có quy luật đạt được. Tuyên cáo Hendrik thất bại cùng Dojima An thắng lợi.

Hendrik 44 phân, Dojima An 48 phân. Cho đến nay cái thứ nhất đổi vị người thành công xuất hiện. Dojima An thành công tăng lên trên đến vị thứ ba, Hendrik thì lại hạ xuống đến thứ 7 vị.

Thu thập xong chính mình bếp sau cái bàn, Dojima An cũng không có chọn rời đi. Hắn cùng Isshiki Satoshi hẹn cẩn thận một hồi muốn đi nhìn một chút những người khác thi đấu.

Đối với sau đó hai tràng, Dojima An cùng Isshiki Satoshi đều sản sinh hứng thú thật lớn. Adam VS William, Nhạc Tiểu Lâu VS Ben. Ngẫm lại đều cảm thấy đẹp đẽ.

Một hồi, Adam cùng William liền lên tràng. William trên người cái kia thân đầu bếp phục vừa nhìn chính là rất đắt. Chế tác tinh tế, vừa nhìn liền xuất từ danh sư tay. Adam cái kia một thân càng ghê gớm. Mặc dù nói là đầu bếp phục, thế nhưng Dojima An làm sao xem làm sao như là mục sư phục. Liền cùng Adam thường ngày xuyên cái kia một cái rất giống. Chỉ có điều một cái là màu đen một cái là màu trắng.

Đây là Dojima An lần thứ nhất xem William cùng Adam thi đấu. Hắn phát hiện William trên mặt vẫn treo nụ cười không gặp. Adam thường ngày ủ rũ dáng vẻ cũng không biết đi nơi nào, không biết có phải ảo giác hay không, Dojima An luôn cảm thấy Adam con mắt bên trong đang bốc lên hồng quang a!

Dojima An nhìn trái nhìn phải nhìn, phát hiện mọi người thật giống một bộ tập mãi thành quen dáng vẻ, nhìn dáng dấp chỉ có thể nói chính mình hiếm thấy nhiều quái.

Liền Dojima An về hoàn hồn, đem sức chú ý đưa lên ở đấu trường lên.

Đề mục đúng là cùng trên sân bầu không khí không quá tương xứng. [ sữa đặc ].

Nhìn thấy cái đề mục này d Dojima An ý nghĩ đầu tiên chính là đủ loại bánh gatô.

William chuẩn bị làm một đạo [ bá tước đào trắng sữa đặc mềm âu ].

Sớm một ngày chế tác lão diện, còn đem sữa bò đun nóng sau khi để vào hồng trà bao ướp lạnh ngâm sau để vào tủ lạnh.



Đón lấy dùng mỡ bò, nhỏ đường cát, thấp gân phấn cùng hạnh nhân phấn. Mỡ bò cắt khối nhỏ làm mềm sau để vào lọ chứa gia nhập nhỏ đường cát, si vào bột mì cùng hạnh nhân phấn dùng tay xoa ép viên dáng liền có thể. Bước đi này là vì chế tác mềm hạt.

Sau đó tiến hành quấy đánh diện. Các loại quấy tinh bột mì hình thành sau gia nhập làm mềm mỡ bò. Các loại mỡ bò vò tiến vào mì vắt sau khi, tiếp tục quấy đến có thể kéo ra trong suốt gân màng, lúc này đã có tốt đẹp có thể kéo dài và dát mỏng.

Đem diện ấm khống chế ở 26 độ tả hữu, lấy ra một phần mì vắt dự bị. Còn lại bột nhào bên trong gia nhập đào trắng khô.

Hai cái mì vắt phân biệt thu dọn tốt, đặt ở nhiệt độ 28° độ ẩm 75% hoàn cảnh bên trong tiến hành 60 phút cơ sở lên men.

Lên men khoảng cách đem bơ pho mát + đường phấn trộn đều dự bị. Lấy ra mì vắt, có đào trắng khô bột nhào phân cách lớn một chút, không có đào trắng khô phân cách nhỏ hơn một chút. Kích cỡ tỉ lệ đại khái ở 2:1 tả hữu.

Tròn vo, đặt ở nhiệt độ 28° độ ẩm 80% hoàn cảnh dưới tỉnh phát khoảng 20 phút.

Lấy một cái nhão đào trắng mì vắt, đập dẹt, bao vào pho mát nhân bánh. Thu miệng nắm chặt sau mặt ngoài xoạt dầu.

Làm tốt mềm hạt gia nhập một ít thô hạt đường cát hỗn hợp, mì vắt lăn một vòng đường cát mềm hạt.

Đem tiểu mì vắt cán thành dáng mảnh. Đem dính tốt đường cát mềm hạt bột nhào bao đi vào. Thu miệng nắm tốt.

Lần lượt làm tốt, đặt ở nhiệt độ 32 độ tả hữu độ ẩm 80% hoàn cảnh hạ phát diếu.

Lên men đến 2 lần, mặt ngoài phun nước sàng bột. Chài cán bột dính bột khô, trung gian đâm động. Dùng lưỡi dao cắt miệng. Trung gian chen không ít pho mát nhân bánh, vung một điểm mềm hạt.

Để vào làm nóng tốt lò nướng, nướng thời gian nhất định sau. Ra lò, chấn động mô thoát mô làm lạnh.

Adam thì lại lựa chọn làm bánh mì nướng đến làm chính mình món ăn.

[ muối biển sữa đặc bánh mì nướng ]. Một khoản vị mặn bánh mì nướng.



Nói thật Dojima An còn tưởng rằng sẽ có người làm vỏ sò quả hoặc là nham đốt sữa đặc loại hình.

Adam đem mì vắt tài liệu bên trong "Mỡ bò" ở ngoài hết thảy nguyên liệu nấu ăn hỗn hợp, để vào đầu bếp máy quấy vại, tốc độ thấp 1 hoặc là 2 đương quấy nửa phút, vô can phấn sau tăng tốc đến 4-5 đương đổi đánh diện.

6-8 phút thời điểm theo quấy mì vắt có thể kéo ra đối lập dày một điểm màng mỏng, gia nhập làm mềm mỡ bò, đem mỡ bò vò đi vào.

Theo mỡ bò hòa vào mì vắt tinh bột mì từ từ hình thành, chuyển đương, tiếp tục đánh diện đến hoàn toàn mở rộng giai đoạn. Có thể kéo ra trong suốt màng mỏng, có rất tốt có thể kéo dài và dát mỏng giai đoạn. Lấy ra thu dọn, diện ấm ở 26 độ tả hữu. Để vào lọ chứa, đặt ở nhiệt độ 28° độ ẩm 75% hoàn cảnh bên trong tiến hành 60 phút cơ sở lên men.

Các loại lên men đến 2. 5 lần thời điểm, lấy ra mì vắt. Chia đều vì là 6 phần. Tròn vo sau nhiệt độ 28° độ ẩm 75-80% tỉnh phát 20 phút. Lấy một cái lỏng lẻo tốt bột nhào, hai bên bên trong thu hơi hơi thu dọn thành sơ lược dài hình bầu dục.

Lật mặt, thả sữa đặc đinh. Từ trên xuống dưới cuốn lên. Đặt ở nhiệt độ 32 độ tả hữu độ ẩm 80% hoàn cảnh hạ phát diếu đến tiếp cận mì vắt có bánh mì nướng hộp 9 phân đầy.

Lò nướng sớm 15- 20 phút làm nóng. Mặt ngoài cắt miệng, chen không ít mỡ bò, vung không ít muối biển.

Ra lò sau thoát mô làm lạnh. Liền làm tốt.

Từ xưa tới nay, vị mặn cùng vị ngọt liền phân tranh không ngừng. Thâm nhập ở giới mỹ thực mỗi cái phương diện. Vị mặn bánh mì nướng cùng vị ngọt bánh mì mềm kiểu Âu.

Thủ lên sân trước chính là William bá tước đào trắng mềm lạc âu bao.

Thâm hậu cảm giác, phối hợp lên mềm sữa đặc mùi thơm. Tinh tế nghe còn có thể nghe ra một ít trà mùi thơm.

William chờ đợi bình ủy phán quyết. Bình thẩm cắt ra mềm âu, nảy bề ngoài cho bình ủy một ít kinh ngạc. Một ngụm ăn đến trong miệng, mềm lạc đem mềm âu vị phong phú lên đến. Ngọt vị nhường người thật giống như ở trên đám mây ăn kẹo đường như thế.



9, 9, 9, 10, 10 thành tích không thể nghi ngờ ở kể ra William ưu tú.

Adam đúng là không có áp lực gì. Chỉ cần điểm cao hơn hắn một điểm liền tốt. William cũng không có làm đến max điểm trình độ.

Liền Adam trình lên chính mình tác phẩm. Bình ủy bắt đầu đối với bánh mì nướng có thể kéo dài và dát mỏng cùng sao trạng thái tiến hành phán đoán.

Đón lấy một ngụm ăn tiến vào trong miệng. Sữa đặc nhân bánh cùng vị mặn bánh mì ở trong miệng hình thành song trọng tấu.

Không thể không nói là rất hợp phối tổ hợp. Các bình ủy dồn dập lộ ra vẻ mặt vui mừng, trong đó một vị bình ủy thậm chí không nhịn được tán dương: "Này khoản bánh mì nướng mùi vị thực sự là đặc biệt." Vị mặn bánh mì xác thực ở cái này trên sân thi đấu tương đối ít thấy.

Đợi một hồi bình ủy đưa ra chính mình cho điểm.

9, 10, 10, 9, 9.

Hai người chia đều!

Sau đó chính là thích nghe ngóng càng yêu thích ai phân đoạn.

Bầu không khí không những không có ung dung, trái lại tiến một bước sốt sắng lên.

Dưới đài hai cái tuyển thủ cũng theo bình ủy động tác mà tác động tâm thần.

Vị thứ nhất bình thẩm không có quá nhiều xoắn xuýt, đem đại biểu chính mình cái thìa đặt ở William trước mặt trong cái mâm.

Vị thứ hai bình thẩm cũng như phân cao thấp như thế đem cái thìa đặt ở Adam trước mặt trong cái mâm.

Dojima An hơi nghi hoặc một chút, hiện trường xem loại này theo lý mà nói nên rất nghiêm túc tình cảnh, chính mình nhưng không có cái gì căng thẳng cảm giác. Chỉ chốc lát Dojima An nghĩ rõ ràng. Hẳn là không có BGM nguyên nhân.

Ngay ở Dojima An suy tư thời điểm, thứ ba, vị thứ bốn bình ủy đem trong tay cái thìa đều đặt ở William trong cái mâm.

Kết quả rất rõ ràng. Vị cuối cùng bình ủy nhún nhún vai, cổ vũ như thế đem cái thìa đặt ở Adam trước mặt trong cái mâm.

William VS Adam. William thắng lợi, đây là ngày hôm nay trận thứ hai đổi vị thành công thi đấu.