Cuộc Sống Làm Nông Của Tống Đàm
Chương 154: Các cách chế biến kỷ tử.
Kiều Kiều ngơ ngác chớp chớp mắt:
“Không nhận ra ạ.”
Cậu thật sự không nhận ra.
Thứ nhất, vì tính cậu vốn hơi khù khờ, hồi nhỏ hầu như rất ít được chạy chơi một mình, chứ đừng nói tới việc đi lang thang trong núi.
Thứ hai, cành kỷ tử này chỉ vừa mới ra mầm non, nếu có quả thì có lẽ cậu còn nhận ra, nhưng hiện giờ chỉ có lá, hơn nữa chỉ là ít lá non, không nhận ra cũng là bình thường.
Ông chú Bảy cũng không vội, chậm rãi nói:
“Cái này đây, chính là kỷ tử. Món ăn trưa nay của chúng ta, chính là làm từ nó.”
“Lá kỷ tử giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều thứ. Tính mát, có thể bổ hư ích tinh, thanh nhiệt giải khát, trừ phong sáng mắt...”
Ông thao thao bất tuyệt giảng một hồi, nhưng thấy ánh mắt của Kiều Kiều vẫn ngây ngốc, bèn dừng lại, đổi cách nói:
“Chính là... dùng lá này pha trà, có thể chống xơ vữa động mạch, làm mềm mạch máu, dưỡng gan sáng mắt. Ta biết con nghe không hiểu, không sao, nhớ là được rồi.”
Kiều Kiều lúc này mới phản ứng:
“Dưỡng gan sáng mắt, con biết! Giống như hoa cúc, cũng là tính mát.”
Ý cậu đang nói đến tính mát của nó.
Ông chú Bảy bật cười, có vẻ rất bất ngờ và vui mừng:
“Không tệ, không tệ, cái đầu nhỏ của con cũng thông minh ra phết đấy chứ.”
Nghe được lời khen này, Kiều Kiều không hề tỏ vẻ tự hào, ngược lại lại buồn bã thở dài với ông chú Bảy:
“Ông chú Bảy, đừng làm rối nữa, con còn phải gọt vỏ đây.”
Cũng đúng thật.
Động tác của cậu không quen tay, giờ lại còn phải nghe ông chú Bảy nói chuyện, làm việc tay chân liền bị ngừng lại, đúng là làm chậm việc.
Trong phòng livestream, dòng bình luận lướt nhanh không ngừng, ai nấy đều cười muốn ngất.
Dù không nhìn rõ mặt ông chú Bảy, nhưng bàn tay già nua của ông và cành kỷ tử cầm trong tay thì rõ ràng hiện trong ống kính. Ông từ dinh dưỡng nói đến dược tính, rồi lại giảng cả công dụng, rõ ràng là muốn dạy dỗ đứa trẻ.
Nào ngờ, anh chàng streamer ngốc nghếch này lại nghiêm túc trách ông làm rối việc... Ôi trời ơi, sao mà buồn cười thế chứ?
Tinh thần của mọi người phấn chấn lên hẳn, bao nhiêu cơn buồn ngủ cũng tan biến.
Nhìn lại cành cây có mầm lá trong ống kính, hóa ra đây chính là kỷ tử. Hóa ra không ít người cũng chưa từng thấy qua.
Học cái này để làm gì? Đông y à?
Trong phòng livestream, có người bắt đầu hăng hái gõ chữ, cảm thấy dạy một người ngốc học đông y thực sự không đáng tin chút nào.
Nhưng chưa kịp gõ xong thì đã nghe ông chú Bảy nói:
“Không cần vội gọt, để ta dạy con cách ăn thứ này trước đã.”
Ông đưa tay ngắt một chùm mầm lá kỷ tử từ cành:
“Bữa trưa nay, chúng ta ăn món này — trứng xào mầm kỷ tử. Phải dùng trứng gà, mầm kỷ tử, t.hịt đùi heo, và cả củ năng trong tay con.”
“Đợi đến khi mầm lá lớn thành lá kỷ tử, ta sẽ hái lá xào măng tre với t.hịt xông khói, cũng có thể nấu canh lá kỷ tử gan heo, hoặc xào tôm nõn, có nhiều cách ăn lắm.”
“Sau khi hái hết lá, còn lại cành thì làm sao đây?”
Ông chú Bảy tiện tay bẻ cong một cành cây trong tay:
“Lấy chúng bó lại thành bó, rồi nấu với cá trắm cỏ, một ít cần tây và gừng già, là có ngay món canh kỷ tử cần tây cá phi lê.”
“Đợi đến khi đúng mùa, ta làm từng món cho con thử, xem món nào ngon nhất?”
Kiều Kiều lớn tiếng nói:
“Măng tre, hoa sồi, cỏ đậu tím, rau tề thái là ngon nhất!”
Ông chú Bảy nghe vậy lại bật cười:
“Cái thằng nhóc ngốc này, miệng cũng kén ghê nhỉ. Cỏ đậu tím với rau tề thái thì ta chưa kịp ăn, nhưng măng tre và hoa sồi thì ta đã nếm rồi. Đúng là ngon thật, không thì sao chị của cháu dám bán hai mươi tệ một cân!”
Hai mươi tệ một cân?
Phòng phát trực tiếp bỗng xôn xao, ngay sau đó hàng loạt bình luận được gửi tới:
[Đến rồi, đến rồi, giỏ hàng sắp cập bến đây.]
[Đưa hàng muộn chút cũng không sao, chỉ cần mang đến là được.]
[Hai mươi tệ một cân cơ à? Ở siêu thị cao cấp bên tôi còn chưa thấy giá này đâu.]
[Kệ đi, tôi chỉ cần nghe streamer nói chuyện thôi, giọng anh ấy dễ ru ngủ, anh ấy bán gì tôi cũng mua.]
[Hai mươi tệ một cân thôi mà, nếu giúp tôi ngủ ngon thì một trăm tệ tôi cũng trả.]
Người vừa nói chính là "đại gia" đứng đầu bảng xếp hạng lần trước. Trong số hơn một nghìn lượt tặng thưởng, quá nửa là từ người này.
Mọi người bắt đầu thấy hứng thú.
Dù sao thì bán nông sản cũng thú vị hơn nhiều so với các món hàng khác, phải không?
Dẫu có không ít người còn chẳng có bếp để nấu.
Thế nhưng streamer lại chẳng đi theo lẽ thường chút nào.
Chỉ nghe thấy giọng Kiều Kiều vang lên:
“Nhưng mà, ông chú Bảy, ông chú nói nhiều thế, con không nhớ được đâu.”
Tống Tam Thành đứng bên cạnh, nghe vậy không khỏi nhắm mắt lại: “Thằng ngốc này!”
Ai ngờ, ông chú Bảy chẳng hề giận, chỉ vào nhánh cây kỷ tử trong tay, hỏi tiếp:
“Thế cái này dùng làm gì?”
“Nấu cá trắm cỏ.”
“Lá của nó thì sao?”
“Xào măng tre với t.hịt xông khói.”
“Còn mầm kỷ tử này?”
“Làm viên trứng.”
Ông chú Bảy ngẩn ra một chút mới nhận ra “viên trứng” mà Kiều Kiều nhắc đến chính là món mà ông vừa nói tới: mầm kỷ tử trộn trứng làm viên.
Bà thím Bảy đang nhặt những bông cải dầu hái từ sáng, nghe vậy không nhịn được mà bật cười:
“Thằng nhóc lanh lợi thật.”
Còn ông chú Bảy vẫn tiếp tục hỏi:
“Thế lá kỷ tử có công dụng gì?”
Kiều Kiều đáp ngay, không cần nghĩ:
“Dưỡng gan, sáng mắt, tính mát, giống như hoa cúc vậy.”
Lúc này, ngay cả Trương Yến Bình và Tống Tam Thành cũng ngừng tay, ngạc nhiên nhìn về phía Kiều Kiều.
Ông chú Bảy ngừng một lát, sau đó hài lòng cười lớn:
“Thấy chưa, nhớ được khối thứ rồi còn gì!”
Kiều Kiều ngẩn ra một chút, rồi liền reo lên:
“Chị ơi! Nhìn em này, em thông minh ghê chưa!”
Tống Đàm cũng không tiếc lời khen ngợi em mình. Sau đó cô nhanh chóng vào phòng, pha cho ông chú Bảy một tách trà nóng, còn mang cho bà thím Bảy một cốc nước mật ong.
Chỉ riêng cách giảng dạy này thôi, Tống Đàm đã biết, dù phải trả giá bao nhiêu cũng đều xứng đáng.
Ông chú Bảy nâng ly trà nóng, trân trọng ngửi hương thơm của lá trà.
"Thơm, thật là thơm. Trà nhà mình đúng là ngon nhất."
Phòng phát trực tiếp vẫn chưa nguội bớt sự sôi động, nay lại rộn ràng thêm lần nữa.
[Hắn đến rồi, hắn đến rồi! Đoán xem lần này sẽ bán gì, trà đúng không?]
[Không đâu, chắc chắn là kỷ tử.]
[Sai rồi, vừa mới nhắc đến măng tre, chắc chắn là măng tre.]
[Hay là tất cả đều bán nhỉ?]
Rõ ràng là việc phải móc tiền túi ra, nhưng không hiểu sao nhìn cách dẫn dắt độc đáo của chủ kênh và phong cách đặc biệt của người này, mọi người lại không nỡ kháng cự.
Ông chú Bảy nhìn Kiều Kiều, bảo: "Được rồi. Cháu học tốt lắm, nhớ kỹ những gì đã học là được. Tiếp tục gọt vỏ đi, ông không làm phiền nữa."
Kiều Kiều cũng không thấy có vấn đề gì, chỉ "dạ" một tiếng rồi cầm củ năng, tiếp tục từng chút một gọt sạch vỏ.
Khán giả trong phòng phát trực tiếp: …
Bao nhiêu màn dạo đầu, cuối cùng lại không bán thứ gì, khiến người xem không khỏi cảm thấy lấn cấn.
Vậy mà điều này lại khiến họ càng háo hức giục giã hơn:
[Chẳng phải nói là bán hàng sao? Hàng đâu rồi? Cho vào giỏ hàng đi chứ!]
[Đừng lo, dù giá có là hai mươi đồng một cân tôi cũng mua.]
Nhưng chờ mãi, đợi mãi, đến khi cả cân củ năng đã được gọt sạch vỏ, Kiều Kiều lần mò làm theo từng bước mà Tống Đàm đã dạy, rồi dứt khoát tắt hẳn buổi phát trực tiếp.
Cuối cùng, chẳng ai đợi được một lời quảng bá nào hay một giỏ hàng chào bán.
Cái thái độ này rõ ràng là không định bán gì, xem thường người ta chăng?!
Nhưng buổi phát trực tiếp đã kết thúc. Dù là bình luận hay quyên góp đều không thể gửi nữa. Mọi người chỉ có thể vỗ nhẹ vào đầu mình đang mơ màng vì buồn ngủ, cố gắng chịu đựng đến hết giờ làm.
