Trong phòng bếp, náo nhiệt bận rộn âm thanh liên tiếp, mỗi người đều toàn lực ứng phó, là sáng nay sớm một chút mà bận rộn.

Ngày hôm nay sớm một chút, tuyệt đối là cái điểm sáng —— nổ sữa bò!

Nổ sữa bò tên như ý nghĩa, là lấy sữa bò làm vật liệu chính làm ra quà vặt, cũng gọi nổ sữa tươi, thuộc về món ăn Quảng Đông hệ.

Là một đạo mỹ vị khỏe mạnh lại sắc hương vị đều đủ món điểm tâm ngọt nhỏ.

Làm tốt sau sữa bò đầu, trải qua ấm dầu chiên chế sau, đầy đủ giữ vững tươi mới sữa bò thành phần dinh dưỡng, cảm giác cũng là vỏ ngoài giòn mà không cứng rắn, nội tầng tươi non trơn, mùi sữa thơm mà nồng đậm, sau khi nếm thử, chắc chắn vì đó khuynh đảo, muốn ngừng mà không được!

Thâm thụ lão nhân cùng hài tử yêu thích!

Nó cách làm cũng đặc biệt đơn giản, chỉ cần đơn giản mấy bước thao tác, liền có thể nhẹ nhõm chế tạo ra đạo này mỹ vị ngon miệng quà vặt.

Này sẽ, không quá am hiểu làm món điểm tâm ngọt Tiền Quốc Tường, y theo Hoàng Tuấn chỉ thị, đều đâu vào đấy tiến hành mỗi một bước thao tác.

Hắn trước đem cây ngô tinh bột cùng chút ít nước lạnh hỗn hợp, cẩn thận quấy, cho đến hoàn toàn hòa tan.

Tiếp lấy, lại đem đường trắng gia nhập trong đó, cùng tươi mới sữa bò hỗn hợp, tiếp tục quấy đều.

Động tác của hắn đã thuần thục vừa mịn dồn, mỗi một cái trình tự đều chấp hành đến vừa đúng, bảo đảm điều chế ra sữa bò dịch đạt tới trạng thái tốt nhất.

Hoàn thành một loạt này thao tác sau, Tiền Quốc Tường đem điều chế tốt tinh bột bưng đến Hoàng Tuấn trước mặt, dò hỏi: “Vàng trù, xin ngươi xem qua một chút, nhìn xem trâu này sữa dịch phải chăng đạt tới yêu cầu?”

Mặc dù hắn nội tâm đã đối với mình thành quả cảm thấy tương đương hài lòng, nhưng từ đối với Hoàng Tuấn tôn trọng, hắn vẫn hi vọng đạt được Hoàng Tuấn tán thành.

Hoàng Tuấn ngẩng đầu nhìn lướt qua cái kia màu ngà sữa tinh bột, nó bóng loáng tinh tế tỉ mỉ tính chất cùng mê người màu sắc để trước mắt hắn sáng lên.

Hắn thỏa mãn gật gật đầu, tán dương: “Ân, phi thường tốt! Tiền trợ trù, tay nghề của ngươi thật sự là không lời nói, một chút liền thông, không hổ là năm vị trí đầu tinh cấp chủ bếp.”

Có Tiền Quốc Tường vị này trợ trù giúp đỡ, lượng công tác của hắn xác thực chợt giảm rất nhiều, cũng nhẹ nhõm rất nhiều.

Chí ít tiền kỳ công tác chuẩn bị đều không cần hắn tự mình động thủ, chỉ cần tại thời khắc mấu chốt cung cấp chỉ đạo cùng ý kiến liền có thể.

Tiền Quốc Tường nghe được Hoàng Tuấn tán thành, nội tâm cảm thấy hết sức vui mừng, trên mặt lộ ra khiêm tốn dáng tươi cười, đáp lại nói: “Vàng trù quá khen, đây đều là ngài chỉ điểm thật tốt!”

Nói thực ra, đang làm đồ ăn phương diện, hắn xác thực có nhất định thiên phú, nhưng ở món điểm tâm ngọt chế tác bên trên tựa hồ luôn luôn khiếm khuyết thứ gì, phảng phất bị lão thiên gia thiết hạ chướng ngại bình thường.

Mỗi lần hắn nếm thử chế tác món điểm tâm ngọt lúc, luôn luôn khó mà đạt tới chính mình dự đoán hiệu quả.

Nhưng mà, tại Hoàng Tuấn chỉ điểm bên dưới, hắn tại giai đoạn trước công tác chuẩn bị phương diện liền đã lấy được rõ rệt tiến bộ.

Quả nhiên, gần son thì đỏ gần mực thì đen!

Cùng ưu tú sư phụ sánh vai học tập, có thể thu được không tưởng tượng được thành quả!

Bất quá lời nói đi cũng phải nói lại.

Một cái trẻ tuổi như vậy đầu bếp có thể thể hiện ra như vậy toàn năng trù nghệ, thật sự là giới đầu bếp một đại kỳ tích!
Bình thường mà nói, đầu bếp cần trải qua nhiều năm tôi luyện cùng tích lũy kinh nghiệm, mới có thể tinh thông nào đó một tự điển món ăn hoặc đặc biệt loại hình nấu nướng kỹ xảo.

Nhưng Hoàng Tuấn tuổi còn trẻ liền đã có thể tại các loại tự điển món ăn ở giữa thành thạo điêu luyện xuyên thẳng qua, thậm chí ngay cả món điểm tâm ngọt chế tác cũng không thắng được hắn, dễ như trở bàn tay.

Hồi tưởng lại mình tại hắn cái tuổi này thời điểm, còn xa xa không đạt được trình độ của hắn đâu...

“Tiền trợ trù, khiêm tốn!”

Hoàng Tuấn chuyển hướng lô hỏa, điều chỉnh tốt hỏa hầu, chuẩn bị tiến hành bước kế tiếp nấu nướng.

Tiền Quốc Tường đứng ở một bên, quan sát đến Hoàng Tuấn mỗi một cái động tác, học tập đạo này món điểm tâm ngọt nấu nướng kỹ xảo cùng hỏa hầu nắm giữ.

Hoàng Tuấn đem sữa bò dịch đổ vào trong nồi, bắt đầu dùng lửa nhỏ từ từ nấu chín.

Hắn thời khắc chú ý đến hỏa hầu lớn nhỏ, bảo đảm sữa bò dịch có thể đều đều bị nóng, đồng thời, hắn dùng cái xẻng thuận một cái phương hướng không ngừng quấy, bảo đảm tinh bột sẽ không lắng đọng tại đáy nồi mà dẫn đến dán nồi.

Theo ngọn lửa liếm láp lấy sữa bò nồi, trong nồi sữa bò, đường trắng cùng tinh bột hỗn hợp thành cháo bắt đầu từ từ nấu mở, nâng lên bọt lớn, trở nên càng ngày càng sền sệt.

Hắn thời khắc chú ý hỏa hầu, tỉ mỉ tiếp tục khuấy đều, chờ đợi bọn chúng đạt tới nửa trạng thái cố định hoàn mỹ trạng thái.

Theo hắn quấy...

Nồng đậm sữa bò hương khí tại toàn bộ phòng bếp lặng yên tràn ngập ra...

Lý Thẩm ngửi được cỗ hương khí này, trên mặt lộ ra mong đợi biểu lộ, nàng cảm thán nói: “Thật là nồng nặc mùi sữa thơm con a! Bây giờ còn không có làm tốt liền đã thơm như vậy , rất khó tưởng tượng đợi lát nữa sau khi làm xong, thật là có bao nhiêu hương tốt bao nhiêu ăn a!”

“Không sợ các ngươi trò cười, nghe cỗ này mùi sữa thơm mà, ta đều đã thèm .” Lâm Thẩm cười nói, trên mặt không khỏi lộ ra một vòng khát vọng thần sắc.

Tiền Quốc Tường đứng ở một bên, đồng dạng bị cỗ này mùi sữa thơm hấp dẫn, hắn không chớp mắt nhìn xem Hoàng Tuấn chế biến sữa bò dán mỗi một cái động tác.

Trong lòng âm thầm tán thưởng, Hoàng Tuấn đối với lửa đợi nắm giữ thật sự là vừa đúng, khiến cho sữa bò dán bày biện ra một loại như tơ giống như thuận hoạt cảm nhận.

Không sai, quả thực không tệ a!

Hoàng Tuấn Đầu cũng không nhấc, một bên chuyên chú khuấy đều trong nồi sữa bò dán, một bên chỉ thị nói “tiền trợ trù, phiền phức ngươi đem phương bàn xoát tầng trên dầu.”

“Tốt, vàng trù!”

Tiền Quốc Tường lập tức trả lời, cũng cấp tốc hành động.

Hắn cẩn thận quét hết phương bàn, sau đó cẩn thận từng li từng tí đem nó đặt ở Hoàng Tuấn bếp lò bên cạnh, thuận tiện Hoàng Tuấn sử dụng.

Hoàng Tuấn thỏa mãn gật gật đầu, dùng cái xẻng đem trong nồi sền sệt sữa bò dán đổ vào phương bàn bên trong.

Ở trên bàn chấn động đĩa, bảo đảm sữa bò dán có thể đều đều phân bố.

Sau đó, hắn đem toàn bộ đĩa để vào trong tủ lạnh ướp lạnh, để sữa bò dán tiến một bước ngưng kết.

Ở trong quá trình chờ đợi, Hoàng Tuấn cũng không có nhàn rỗi, hắn quay người bắt đầu là vị kia sữa bò dị ứng tiểu bằng hữu chế tác mặt khác điểm tâm.

Thời gian trôi qua......

Trong tủ lạnh sữa bò dán, dần dần ngưng kết thành hơi cứng rắn thể rắn.

Hoàng Tuấn lấy ra đĩa, lưu loát dùng đao cụ đem sữa bò khối chia cắt thành từng cái đẹp đẽ hình hộp chữ nhật sữa đầu.

Sau đó, hắn từng cái đem sữa đầu trùm lên tinh bột, dịch trứng, cuối cùng tại bánh mì khang bên trong nhẹ nhàng nhấp nhô, khiến cho chúng nó trở nên phình lên mập mạp , phảng phất mặc vào một tầng kim hoàng áo ngoài.

Gặp trong nồi dầu nóng đã bắt đầu nổi lên.

Hoàng Tuấn đem gói kỹ lưỡng sữa đầu theo thứ tự để vào trong nồi, theo “xoẹt xẹt xoẹt xẹt” dầu chiên tiếng vang lên, mùi thơm nồng nặc lập tức tứ tán bay ra.

Hắn không chớp mắt nhìn xem trong nồi sữa bò khối tại dầu nóng bên trong cuồn cuộn lấy, dần dần trở nên kim hoàng xốp giòn.

Khi tất cả sữa bò khối đều nhẹ nhàng nổi lên mặt dầu, Hoàng Tuấn cấp tốc mà êm ái dùng lọt lưới đưa chúng nó từng cái vớt ra, nhẹ nhàng nhỏ giọt cho khô dầu phân sau, cẩn thận từng li từng tí bày nhập những cái kia inox trong bàn ăn.

Giờ khắc này, từng đạo sắc hương vị đều tốt nổ sữa bò khối hoàn mỹ hiện ra, tựa như từng kiện màu vàng óng tác phẩm nghệ thuật.

Tại ánh đèn chiếu rọi, cái kia màu vàng óng xác ngoài lóe ra mê người quang trạch, làm cho người không khỏi cuồng nuốt nước miếng.

Lý Thẩm nhìn trước mắt nổ sữa bò khối, nhịn không được tán thán nói: “Oa, cái này nổ sữa bò nhìn xem kim hoàng kim hoàng , đợi lát nữa các tiểu bằng hữu nhìn thấy, chỉ sợ đều muốn thèm khóc!”

“Nhìn ăn thật ngon dáng vẻ, những tiểu bằng hữu kia cùng các lão sư chỉ sợ vui vẻ hơn c·hết!” Lâm Thẩm cũng không kịp chờ đợi phụ họa nói,

Nói, hai người gần như đồng thời duỗi ra đũa, kẹp lên một cây nổ sữa bò khối nếm đứng lên.

Cái kia xốp giòn xác ngoài tại trong miệng nhẹ nhàng khẽ cắn tức nát, lộ ra bên trong thơm ngọt mùi sữa, nhấm nuốt ở giữa, vỏ ngoài xốp giòn, bên trong trơn mềm, miệng đầy tràn ngập nồng đậm sữa bò hương.

Mỹ vị đến cực điểm!

“Lại hương lại tốt ăn a!” Lý Thẩm nhịn không được phát ra thỏa mãn tiếng than thở.

“Đúng nha, thật rất tốt ăn!” Lâm Thẩm gật đầu, gật đầu phụ họa, sau đó quay đầu nhìn về phía Tiền Quốc Tường, trong ánh mắt tràn đầy chia sẻ thức ăn ngon vui sướng: “Tiền trợ trù, ngươi cũng nếm thử, cái này nổ sữa bò ăn rất ngon đấy!”

“Tốt!”

Tiền Quốc Tường mỉm cười gật gật đầu, kẹp lên một cây nổ sữa bò khối, đưa vào trong miệng, tinh tế thưởng thức cái kia xốp giòn cùng trơn mềm hoàn mỹ dung hợp.

Đạo này nổ sữa bò mặc dù cách làm nhìn như đơn giản, nhưng trên thực tế lại phi thường khảo nghiệm đầu bếp công lực.

Cần vừa đúng nắm giữ hỏa hầu cùng phân tấc, nhiều một phần thì quá già, thiếu một phân thì quá non.

Khi hỏa hầu nhiều một phần lúc, nổ sữa tươi mặc dù vẫn tản ra mùi thơm mê người, nhưng cảm giác cũng đã trở nên quá già cứng rắn, đã mất đi vốn có tươi non cùng tinh tế tỉ mỉ.

Loại này biến chất không chỉ có thể hiện tại cảm giác thô ráp bên trên, càng ở chỗ thức ăn thành phần dinh dưỡng gió êm dịu vị tại thời gian dài nấu nướng trong quá trình dần dần xói mòn, khiến cho nổ sữa tươi mị lực giảm bớt đi nhiều.

Mà khi hỏa hầu thiếu một phân lúc, nổ sữa bò mặc dù bày biện ra tươi non tinh tế tỉ mỉ cảm giác, nhưng lại khuyết thiếu đầy đủ thuần hậu cùng thâm thúy.

Loại này trơn mềm cảm giác, mặc dù mới nếm thử phía dưới làm cho người mừng rỡ, nhưng lại khó mà tại vị giác bên trên lưu lại khắc sâu ấn ký, để cho người ta dư vị vô tận.

Bởi vì nổ sữa tươi tại nổ chế trong quá trình chưa hoàn toàn phóng xuất ra nó phong vị cùng dinh dưỡng, khiến cho mỹ vị cấp độ cảm giác cùng cảm giác thỏa mãn hơi có vẻ không đủ.

Mà Hoàng Tuấn làm nổ sữa bò, thì là vừa đúng nắm giữ hỏa hầu cùng phân tấc, đã giữ vững thức ăn tươi non cảm giác, lại bảo đảm thành phần dinh dưỡng gió êm dịu vị vật chất đầy đủ phóng thích.

Dạng này nổ sữa bò, mới có thể để cho người dư vị vô tận, lưu luyến quên về!

Mỗi một chiếc đều là một trận vị giác thịnh yến!

(Tấu chương xong)